Hai mai sognato di perderti tra vicoli bianchi, uliveti secolari e spiagge dal mare cristallino? Ostuni, la celebre “Città Bianca” della Puglia, è il punto di partenza ideale per scoprire il meglio del Salento e della Valle d’Itria. Se pensi che ba...
Hai mai sognato di perderti tra vicoli bianchi, uliveti secolari e spiagge dal mare cristallino? Ostuni, la celebre “Città Bianca” della Puglia, è il punto di partenza ideale per scoprire il meglio del Salento e della Valle d’Itria. Se pensi che basti un weekend per vivere Ostuni, preparati a cambiare idea! In una settimana potrai esplorare la sua anima autentica e i tesori nascosti nei dintorni, immergendoti nello stile di vita pugliese fatto di buon cibo, panorami mozzafiato e tradizioni millenarie.
Organizzare un soggiorno di 7 giorni in questo angolo di paradiso significa concedersi il lusso di scoprire con calma i borghi più suggestivi, le spiagge più belle e le esperienze tipiche del territorio. Ecco il mio itinerario consigliato per vivere Ostuni e dintorni come un vero local!
📸 Immagine: Panorama di Ostuni al tramonto con i tetti bianchi e ulivi
Giorno 1: Esplora il cuore di Ostuni
Mattina
Inizia la tua avventura passeggiando tra i vicoli del centro storico di Ostuni. Ammira la maestosa Cattedrale di Santa Maria Assunta con la sua facciata gotico-romanica e lasciati incantare dal dedalo di stradine lastricate, archi e case imbiancate a calce. Non dimenticare di affacciarti ai belvedere per godere di una vista mozzafiato sugli uliveti e sul mare.
Pranzo
Fermati in una delle tipiche osterie del centro per assaggiare le orecchiette fatte in casa e la celebre focaccia pugliese.
Pomeriggio
Visita il Museo Civico per scoprire la storia e le tradizioni di Ostuni, poi rilassati con un aperitivo in una terrazza panoramica.
Sera
Concludi la giornata con una cena romantica in uno dei ristoranti con vista sulla valle. Consiglio di provare i piatti di pesce fresco e un calice di vino locale.
Giorno 2: Mare e relax nella Riserva Naturale di Torre Guaceto
Mattina
Dedica la giornata al mare nella Riserva Naturale di Torre Guaceto, a circa 25 minuti da Ostuni. Un’oasi di natura incontaminata e spiagge di sabbia dorata.
Pranzo
Pic-nic nell’area attrezzata della riserva oppure pranzo in uno dei chioschi sulla spiaggia, con prodotti locali a km zero.
Pomeriggio
Escursione a piedi o in bici tra i sentieri della riserva, snorkeling nelle acque cristalline o relax sotto il sole.
Sera
Rientro a Ostuni e passeggiata serale tra le piazzette animate del centro storico, con gelato artigianale.
Giorno 3: Cisternino e la Valle d’Itria
Mattina
Parti per una gita a Cisternino, uno dei borghi più belli d’Italia, a soli 20 minuti da Ostuni. Passeggia nel centro tra case bianche, balconi fioriti e botteghe artigiane.
Pranzo
Assaggia le famose bombette di carne nelle tipiche macellerie con fornello.
Pomeriggio
Prosegui verso Locorotondo, altro gioiello della Valle d’Itria, e percorri la ciclovia tra i trulli e i vigneti. Degustazione di vini locali.
Sera
Rientro a Ostuni per una cena tipica in trattoria e una passeggiata sotto le stelle.
📸 Immagine: Spiaggia di Torre Guaceto con mare turchese, Ostuni in lontananza
Giorno 4: Martina Franca e i trulli di Alberobello
Mattina
Dirigiti verso Martina Franca, famosa per il barocco delle sue chiese e palazzi. Visita la Basilica di San Martino e il centro storico.
Pranzo
Degusta la capocollo locale in una delle salumerie storiche.
Pomeriggio
Prosegui per Alberobello, Patrimonio UNESCO, per ammirare i celebri trulli e fare shopping di prodotti tipici.
Sera
Rientro a Ostuni, serata libera tra enoteche e locali tipici.
Giorno 5: Fasano e gli uliveti millenari
Mattina
Visita Fasano e il suggestivo borgo di Savelletri. Passeggia tra i mercatini e le botteghe del centro.
Pranzo
Pranzo di pesce in uno dei ristorantini sul porto di Savelletri.
Pomeriggio
Esplora la campagna tra Ostuni e Fasano, celebre per gli ulivi secolari e le masserie storiche. Possibilità di visita con degustazione d’olio extravergine.
Sera
Cena in masseria o rientro a Ostuni per una serata rilassante.
Giorno 6: Polignano a Mare e Monopoli
Mattina
Parti per una gita a Polignano a Mare (45 minuti da Ostuni), celebre per le sue scogliere e i panorami mozzafiato. Tuffati dalla spiaggia di Lama Monachile o esplora le grotte marine in barca.
Pranzo
Panino con il polpo o pranzo in una delle tipiche pescherie con cucina vista mare.
Pomeriggio
Prosegui verso Monopoli, con il suo porticciolo pittoresco e il centro storico fortificato.
Sera
Rientro a Ostuni, sosta per una cena a base di pizza gourmet o cucina tipica pugliese.
Giorno 7: Relax tra le campagne e masserie di Ostuni
Mattina
Dedica l’ultimo giorno al relax: scegli una masseria con piscina nei dintorni di Ostuni per goderti la campagna pugliese tra ulivi, mandorli e vigneti.
Pranzo
Pranzo slow all’aperto con prodotti a km zero e piatti tipici, magari partecipando a un laboratorio di cucina pugliese.
Pomeriggio
Visita a un frantoio ipogeo e acquisto di olio extravergine da portare a casa come souvenir.
Sera
Ultima passeggiata nel centro di Ostuni per un brindisi d’addio con vista panoramica sulla Valle d’Itria.
Consigli su dove dormire: la base perfetta per esplorare Ostuni
Per vivere Ostuni e i suoi dintorni senza stress, ti consiglio di scegliere una sistemazione nel centro storico o nelle campagne vicine. Un appartamento panoramico nel borgo antico ti permetterà di godere dell’atmosfera magica delle sere estive, mentre una masseria con piscina ti regalerà relax e autenticità, a due passi dal mare e dai borghi della Valle d’Itria.
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Costi stimati per 7 giorni a Ostuni e dintorni
- Alloggio: 400-900 € per 7 notti (appartamento o masseria, in base a periodo e servizi)
- Pasti: 25-40 € al giorno a persona (pranzo e cena, alternando street food e ristoranti tipici)
- Noleggio auto: 180-300 € per una settimana
- Ingressi/attività: 40-80 € totali (musei, riserva, degustazioni, escursioni)
- Varie (souvenir, gelati, extra): 50-100 €
Totale stimato: circa 900-1.500 € a persona per una settimana, tutto incluso. Scegliendo sistemazioni in agriturismo o condividendo l’alloggio, puoi risparmiare sensibilmente.
Consigli pratici
- Quando andare: primavera e inizio autunno sono perfetti per evitare la folla e godere di temperature piacevoli.
- Come muoversi: Il noleggio auto è consigliato per esplorare comodamente i borghi e le spiagge nei dintorni.
- Cosa mettere in valigia: Abbigliamento leggero, costume, scarpe comode per camminare tra i vicoli e una felpa per la sera.
- Esperienze da non perdere: Degustazione di olio e vini locali, una cena in masseria, un tuffo nelle acque di Torre Guaceto e una serata in uno dei rooftop bar di Ostuni.
Con questo itinerario di 7 giorni a Ostuni e dintorni scoprirai la vera essenza della Puglia, tra mare, storia, tradizioni e sapori indimenticabili. Buon viaggio!